・里芋煮 里芋は食養治療をする方の大切な食材 （先日一人で東京で福井の美味しい地酒をいただけるお店に入り、そこでいただいた里芋の煮っ転がしを再現したくなり…） ・高野豆腐とオクラ ・かぶの -オーナーの実家のお庭でとれたでみかん漬けた- 即席漬け …

・赤かぶ漬け、らっきょう、きゅうりの梅干し紫蘇ビネガーマリネ ・なっとうめかぶ ・ほうれん草とうずらのココット ・なすピー白ごまマリネ ・玉こんにゃく煮 体のお掃除食材・蒟蒻！ ・長ネギの七味マリネ ・塩豆腐のプチトマトと紫蘇のEVオリーブoilがけ …

・箱根のわさび漬けとらっきょう ・ゆずぽん納豆ネギのせ ・茄子の白ごまマリネ 生姜煮がけ 浄化食材の生姜 ・蒸し煮かぼちゃのココナッツoilと松の実サラダ 蒸し煮するとお砂糖がいらない甘いかぼちゃ ココナッツoil、松の実でよい油分 ・キクラゲとこんに…

HPにサンプルとしても掲載していた朝食の一例です。 ・おっきな柔らか梅干し 体を整えてくれる梅干し ・もずくと生姜煮 少しの生姜で体調整＆毒消し ※二の鳥居すぐにあり箱根神社を拝する地にあるビザンでは 神社にちなみ “ジンジャー” メニューがいくつかあ…