冬の湖畔トワイライト花火！！！！！
芦ノ湖で
開催された
冬の花火大会
☆彡☆☆☆★トワイライト花火★☆☆☆彡
刻々と夕景の移ろいゆく空をキャンバスに
湖上から打ち上げられる花火
寒くても
一瞬も見逃せません (*'▽')
ご宿泊のお客様も
開始時間に間に合って、
チェックイン早々に
まずはテラスから
すぐ目の前の
湖畔へとご案内。
冬の花火は
まだお正月あけの
澄み切った
清らかな気のなかに
あがるため
夏より
さらにすばらしい
美しさでした。
九頭龍さまも
きっと
これを
およろこびくださっているのでしょうか
（お写真だと
小さく見えるような気もしますが、
頭上・真上に打ちあがります。
湖畔では花火の破片にお気をつけくださいって
会場の方がご注意くださるくらい
（ビザンのテラスやバルコニーまでは来ませんので
ご安心ください。）
目の前です。）
次は
箱根神社の節分祭にあわせて
2月2日（火）
（今回の3日間はトワイライト＝5時過ぎからでしたが、
節分の時は19時過ぎからのようです。）
花火大会が
あります。
ビザンの客室からは
もう、目の前に打ちあがり
特等席です。
テラスや湖畔から
真上にあがる花火を
体で浴びるのも
いいですし
お部屋のバルコニーや
ソファから
温かになさって
鑑賞なさるのも
素敵です。
3日間
すべて
なんとも
それは美しかったです。
私たちも最終日は
湖畔すれすれに座って
ワイングラスとおつまみを手に
ブランケットにくるまりながら
花火鑑賞を
させていただきました。。。
森のシンガーソングライター証さんのlive
12月25日・1月2日
森のシンガーソングライターとして活躍している
証さんをお呼びしました。
（証さんについては、ライブ告知の案内の中で
2回ほど触れています。）
2回のライブとも、
ディナータイムのコース料理をお召し上がりになる
お客様のためのイベントでしたが、
当日、聴きにきてくださった海外の方なども数名含めて、
ささやかながら、有意義なひとときを
創っていただきました。
お客様が客室へお戻りの後、
スタッフだけのライブも、ほんの少し
楽しませていただきました。
またサプライズライブ、時々行います。
ブログから、ご案内申し上げます。
ご出演くださるご希望の方もいらっしゃいましたら
お知らせいただけたらうれしいです。
1月元旦の朝食
〇かずのこの追いカツオ漬け
追いガツオをすると、おいしいかずのこに。箱根神社でいただいた鰹節です。
〇岩石卵
〇納豆のおもち（ゆずポン酢）
おもちはお酢や大根おろしを添えて消化を
〇牛肉とごぼう煮
食養食材のゴボウ。お正月中の腸のためと、朝、元気を出して引き締まるため。
〇花豆とフルーツ
〇黒豆のワイン煮
黒豆、造血作用の栄養いっぱい。
〇たくあんの醤油漬け
お漬物（発酵食品）は、植物性の乳酸菌がとれるため、やはり朝の定番として、1品あります。
〔お味噌汁〕三つ葉、れんこん、にんじん、しいたけ他
先を見通す力となるお正月食材、れんこん。
三つ葉は、気をそのままとりこめるよう、切らずに添えました。
元旦の朝、というのにこのシンプルさ、なんでしょう…。
今年は、夜の、年末年始の特別ディナーが、
シェフによる、御節料理ベースの創作コースでしたので、
朝は、いたって、普通な朝食となりました。
神様をお迎えするためのおせち料理作りは、
私の最も大好きなお料理の時間です。
来年は、どうでしょうね。
12月◎◎日の朝食
☆★☆朝食のごはんについて♡💛♡
朝ごはんのごはんは、
起きてから、洗って、浸水させて、時間を計って、
ご宿泊の方々の朝食時間（それぞれに異なります。）に合わせて、
ちょうど炊き上がるよう、
炊きたてですので、
ごはんとお味噌汁がおいしいと仰っていただくことができて、
さいわいです。
お二人分で2合を炊きますので、
ふつうはあまる程の量なのですが、
土鍋がからっぽになって、
全部召し上がっていただけることもあります。
※お味噌汁も、お味噌を煮立てないように、
なるべくお召し上がりの直前にお味噌を投入しています。
(＾◇＾)
〇甘味噌・玉葱だれのサバ焼き
きれいな血液を作り、腸を整え、諸機能に効果のあるお味噌
〇ほうれん草とひき肉とタマネギのバター炒め
オリーブ油で炒めてからバターを最後に少量だけ加えています。
〇てんさい糖の甘みの大っきな卵焼き（しいたけ、こんぶ、ハム入り）
卵焼きは結構砂糖を用いることが多いので、てんさい糖で
（他のおかずやデザートも、なるべく白以外のお砂糖を用いています。）
〇れんこんとこんにゃくのきんぴら
食養食材のれんこん、こんにゃくも体の浄化に
〇サツマイモのレモン煮
翌日になってさらに味わいが増してくれた様子の煮物
〇茄子ごまゆず和え
〇梅干し・べったら漬け
〇かずのこ辛子和え
〔お味噌汁〕しめじ、にんじん、じゃがいも
〔デザート〕ドライフルーツ（杏、いちじく、レーズン）の紅茶レモンマリネ
