hakone-bizan dialio

箱根芦ノ湖畔 ヴィッラ・ビザンの日々のこと

11月□日の朝食

・鮭の南蛮(人参、玉葱添え)

・春菊とベーコンの胡麻炒め

・煮卵

・蕪のめかぶ漬け

・なっとうもずく

・切り干し大根のハリハリ

・野菜の揚げ浸し(カボチャ、茄子)

  陰性のお野菜を陽性へ向ける揚げる調理で 

   かぼちゃの甘みは余計な砂糖をとらないように

〔お味噌汁〕大根、しめじ、人参

〔デザート〕ヨーグルトプリン

 

  切り干し大根は体の奥からデトックス、フレッシュな大根類も体の脂肪をとってくれるそうです。