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箱根芦ノ湖畔 ヴィッラ・ビザンの日々のこと

12月△▽日の朝食

 

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〇ロースの生姜焼き

手作りの生姜シロップはデザートやジンジャーエールを作る以外にも、お料理にも応用できて、生姜焼きなどに合います。

〇蒸し卵(海苔入り)

卵並みに栄養の高いという海苔は精神を落ち着かせてくれる作用もあるのかどうか、食べると落ち着く気がします。

〇ゴボウサラダ

陽性で体を引き締めてくれて、元気の出るゴボウを朝に

〇小松菜のごま和え

栄養&陰陽バランスのよい小松菜で

〇ふろふき大根

脂肪排泄効果のある大根に赤味噌たれで

〇梅干し・らっきょう

〇くきわかめ

〔お味噌汁〕にんじん、じゃがいも etc.

〔デザート〕カステラ焼き